Tak. Ściągasz pełny instalator z App Store, rozkazem w Terminal wykonujesz instalacyjne USB jak dla prawdziwego maca.
Ustawiasz BIOS na docelowym PC. Na macu konfigurujesz EFI, które wkopiujesz na EFI tego USB-sticka. Startujesz z USB.
Tak w skrócie to wygląda.
Możesz poszukać w sieci, czy ktoś nie ma już gotowca EFI, wtedy może udać się instalacja bez większego wysiłku.